皆様こんにちは。
私はカンボジア日本語ガイド ブンキアンと申します。
今日はカンボジアのシェムリアップ市内のオールドマーケットを紹介致します。
町の南側、タ.プロムホテルのそばにある市場は小規模ながら、人々の台所と密着したマーケットです。朝6時頃から生鮮食品が運び込まれ、7時頃か
ら買い物客で大にぎわいとなります。マーケットの外側、道路に面した所には麺やぶっかけご飯の屋台が並び、人々の格好の朝食の場となっていま
す。キラキア輝く小魚カゴやザルいっぱいに盛られ、市場の中央の細い通りは色鮮やかな野菜が占領しています。市場の中央部へ入る、塩辛を強烈
にしたような発酵食品のにおいが鼻をつきます。トンレサップ湖の名物の干し魚、プラホックと言う発酵調味料、魚醤(トゥック.トレイ)などがにお
いの源です。これぞ、この市場独特ののにおいであります。
日用雑貨、お菓子、調味料などはタイ製品が多く、品揃え豊富です。コンパクトにまとまった市場ですが、豊富な食材、買物の仕方からは人々の暮
らしの一端が垣間見えて来ます。
もしカンボジアへ遊びにいらっしゃったら、ぜひカンボジア日本語ガイドブンキアンに任せて下さい。
URL:www.angkorguidebunkeang.com
Email:bunkeangkoeung@gmail.com
LineID:tourguide77
フランス植民地時代「1863年~1953年」の間の建物
オールドマーケット周辺は外国人向けのレストランやショップが並び、今後ますますちゅうもくです。